Spritz all’Aperol…
11 ott
ore 13.30 il Superiore entra in ufficio, senza bussare of course, ed esclama :”voi 4 venite con me!”.
Panico, non ce l’aspettavamo…chi corre a prendere la macchina fotografica, chi cerca i rullini, chi imbraccia portatile e attrezzi vari, ma Lui serafico fa “…che andiamo a prendere un aperitivo!”.
ehhhhhh…vabbe’, penso io, ci sarà sotto qualcosa.
Comunque…
20 minuti dopo siamo comodamente seduti ai tavolini di uno dei bar del centro.
Si avvicina la cameriera.
Cameriera: Buongiorno 
i signori vogliono ordinare qualcosa?
Gi. E.: ehm…penso proprio di si…
Lui: un Berlucchi, non ghiacciato!
CF1: un Aperol
CF2: anche a me!
Gi. E.: (lasciandomi trasportare da Lei) azzardo: uno Spritz all’Aperol!
Lui: ???
CF1: che è?
FC2: ma tu non bevi solo Martini???
Cameriera: …
CM: per me un crodino, e ci porti, per favore, anche degli stuzzichini.
La cameriera va via, e noi riprendiamo a chiacchierare. Con la coda dell’occhio la vedo discutere col tizio dietro il bancone…mah…
10 minuti ed e’ di nuovo da noi.
Cameriera: allora…il Berlucchi per il signore, gli Aperol per le ragazze, il crodino per il giovanotto (che PLP ha 3 anni piu’ di me) e…
(sorriso a 32 denti) e l’ Aperolsoda per te. E questi sono gli stuzzichini. Pagate dopo con calma alla cassa! buongiorno!
Gi. E.: o_O Aperolsoda? ma io ho chiesto uno Spritz all’Aperol…
Cameriera: Lo so, si, ma il barman dice che e’ lo stesso ^___^’
…
ehm… e allora? attendo commenti!
quanto mi incazzo quando fanno così con lo spritz.
sardegna, agosto 2005.
io- mi porti uno spritz con l’aperol?
cameriera- eh?!
io- prosecco con un po’ di aperol. aperol bitter, non aperol soda.
lei- un aperol (scrivendo)
io- no…un prosecco con aperol soda
lei- un prosecco…(scrivendo)
io- no-o. un prosecco con un po’ di aperol, quello nella bottiglia.
lei- sì, ho capito.
e mi ha portato? un aperolsoda.
mavaff….
Non saprei… io agli aperitivi mi prendo sempre il negroni… è la mia passione.. ma ora che mi ci fai pensare al prossimo ci provo anche io! e poi ti faccio sapere!
Buona giurnèè!
Ninfa
eh eh eh! lo spritz lo conoscono solo in veneto e zone limitrofe. anche in friuli ma lo fanno diverso. nel bresciano si chiama Pirlo ma di nuovo… non è lo spritz.
quando lo chiedi glielo devi specificare come si fa:
1/3 di aperol
1/3 di vino bianco
1/3 di seltz
oppure se lo vuoi bello forte
1/3 di aperol
2/3 di prosecco
nella sostanza la cosa deve avere le bollicine quindi o con il seltz o con il prosecco ma devi averle…
specifichi che va in un bicchere grande (il tumbler) con 2 cubetti di ghiaccio.
io ho insegnato a mezza italia come farlo!
(quando l’hai assaggiato poi mi fai sapere eh!)
aperol bitter–> pimpa? ma il bitter per eccellenza è il campari!:)
cmq exes, secondo me l’ha fatto cosi’ perchè A è piu’ facile B ti costa di piu’. per uno spritz qui in veneto vai dai 1.80 ai 2.50 €, ma una volta costava al max 3 carte. e la cameriera e’ una mega stronza. io a quelle cosi’ direi “senti dammi la bottiglia che faccio io”, solo che poi ti guardano storto…
ah, se lo insegni a fare, occhio che non lo facciano pagare 5 € (è un cocktail, per i non avvezzi). Fanculo ai baristi interdetti
exes, io in un mondo dove non sanno fare lo spritz non voglio rimanerci:-)
@allo: bè preparati allora perchè manca poco!
(anche se conoscendoti secondo me sparpaglierai il verbo dello spritz in tutto il nord-ovest!)
ehm…con Lui presente non potevo permettermi di fare il cattivo!
PS: in ogni caso, 5 euro per un *long drink* (che i cocktail non devono superare i 4 cl) ci stanno pure! purchè sia quello che ho chiesto!
quando uno è troppo avanti… ogni tanto qualcuno non lo vede neanche…. NOI che frequentiamo LA SPRITZ da un po’ ci siamo già un po’ abituati… ^____^
Spritz all’Aperol… è il mio preferito. Sul Garda lo chiamano Pirlo
io ho chiesto un bianco con gasosa e mi sono arrivati 2 bicchieri: uno col bianco e uno con la gasosa -.-
Ma com’è possibile che non si conosca un Aperol Spritz?! O____O” E ha il coraggio di definirsi un barman?!