Test gastronomico
26 feb
Dunque…Cle’ mi ha nominato per un []test gastronomico…
Pure non avendo in simpatia le catene, non posso tirarmi indietro.
E andiamo…
Il tuo primo ricordo di te stesso cucinando.
uhm…correva l’anno 1990 e GipuntoE preparava enormi spaghettate durante le notti magiche!
(l’ultima fu preparata nella notte del 3 luglio e condita con amare lacrime…sigh…)
Chi ha influenzato di più il tuo stile culinario?
L’amico Chef G.Villani e la mamma…naturalmente.
Possiedi materiale fotografico che possa provare il tuo interesse per il mondo culinario? Lo pubblicheresti?
[]Tonnarelli ai frutti di mare
Hai qualche fobia culinaria? Un qualche piatto che solo a pensarci ti viene il sudore?
Fobia? nel senso che mi fa schifo ma veramente schifo? allora sicuramente cervelli, lingue, rognoni, midolli etc…
Il []gadget in []cucina che funziona meglio / quello che ti ha deluso di più.
non saprei…sono un tradizionalista in cucina…preparo tutto con le mie mani!
Un abbinamento cibario strano che mi piace e che probabilmente non piace a nessun altro.
eheheheh…
1) []spaghetti con crema di carciofi e vongole;
2) []pizza al pesto genovese con prosciutto cotto;
3) []gnocchi con panna e cioccolato.
(ma sono solo i primi esperimenti che mi vengono in mente…peraltro tutti perfettamente riusciti, senza morti a tavola tra i commensali!)
Quali sono le tre cose commestibili senza le quali non potresti vivere?
1) []Spaghetti
2) Spaghetti
3) Spaghetti …e un buon bicchiere di []vino!
ehm…posso aggiungere un 4°? allora CAFFE’
Il tuo gelato preferito.
[]Nocciola e []Pistacchio…caldi!
Non mangeresti mai:
vedi sopra alla voce fobia
Il tuo piatto firma:
uhm… []Sanpietro al forno con patate
La cosa più assurda che hai mangiato.
Boh… pero’ han tentato di farmi mangiare dello []spezzatino di gatto…ho vomitato pure l’anima … e mi sono sentito un po’ Tieste in quell occasione*.
Una cosa buona che hai mangiato di recente.
Ieri a pranzo un’ottima []orata al forno con []gamberoni e []mazzancolle
La cosa che mangeresti in questo momento.
mangiare? adesso? naaahhh…pero’ un bel []caffè…
Chi vuole proseguire la catena faccia pure! Io non nomino nessuno stavolta!
‘chè son buono IO!!! 
* lo spezzatino di micio non l’ho mangiato, alla sola vista del piatto sono corso in bagno…
Ieri a pranzo ho mangiato ben 2 mazzancolle sgusciati….e pure un’orate con patate al forno belle croccanti…oggi però riso in bianco e mezza mela!
cmq il mio piatto forte: Ciambellone e Crostata di albicocca!
D'oh!
Anche io sono buona, ma bastarda inside =D
Carine le cose che vengono fuori pero' =D
si…pero' adesso m'è tornato l'appetito…anzi è proprio fame!
… ma dove l'hai visto lo spezzatino di micio? dio sta cosa mi intristisce ancora di più..
In effetti un languorino c'e'… crostiniiiiiiiiiiiiiii!!!
@ Kiodino: Assassina! tu e le tue albicocche! tzk…la prossima volta il pesce e i crostacei te li *pulisci* da sola…tzk…
@ Sig.na: a Mantova…sigh…
@gipuntoe: chissà quando capiterà un’altra occasione….forse forse al mio matrimonio!!!
Per l’abbinamento strano, io consiglio a tutti gli involtini di bresaola con caprino e lamponi…non ti deluderanno
@ Captain: li proverò al piu’ presto…